畳屋の昔話から、ちょっとした本音などをお話しします。
雨が続き、高速も通行止めで小倉肉うどんを食べに行けません。行けないとなると、妙に食べたくなり、モツを圧力釜で柔らかく煮て自分で作りました。後始末は油がギトギトで大変でした。残り汁を流すと詰まってしまうので、大半は腹に納めました。
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