延岡で発見、元祖、チキン南蛮の店二軒
大崩山山系の比叡山登山に行きました。前泊は延岡のビジネスホテルで、駐車場を探していたらチキン南蛮の店に行列が出来ていたので、ホテルで聞けばチキン南蛮発祥の店とかで、夕食は、直ちゃんのチキン南蛮定食でした、ほぼ素揚げの胸肉が甘酢に浸してあり、添えてあるキャベツとの相性も絶妙!美味しく頂きました。翌日の登山後は、当然、もう一軒の元祖チキン南蛮の店おぐら、もも肉のチキン南蛮を注文しました。タルタルソース風で此方も絶妙!
両店共にお米も美味しくて良かったです。チキン南蛮の話の種が出来ました。
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